Domaine Bouchié - Chatellier : retour à l'accueil Domaine

Robert poirier

Il construit le domaine "La Renardière" près du bois abritant les Renards. Pionnier, il défriche, obtient les premières médailles, implante une nouvelle taille et se passionne pour le modernisme.
Il croit au succès du Pouilly Fumé en agrandissant le domaine familial sans cesse.
Il ouvre un bar "Au Pouilly" à Nevers.

Eugene Bouchié

Il achète au Château un domaine sur cette même colline de Saint Andelain. Les sols sont d'argile à Silex et de calcaire. Le mariage des deux propriétés apportera une belle complexité dans les cuvées de
"La Renardière". Le mariage des enfants de ces deux propriétaires au début du siècle dernier donnera le domaine d'aujourd'hui.

VIGNOBLE

Situation : au sommet du vignoble sur des pentes descendant vers la Loire. Superbe vue panoramique sur tout le vignoble.

Exposition : coteaux exposés au sud et à l'ouest – altitude 265 m

Géologie : marne kimméridgien - crétacé

Terroir : Argile à Silex donnant un vin plus charpenté et vieillissant davantage :

  • Renommé et réputé : Les plus grands domaines ont ici quelques parcelles.
  • Recherché : On retrouve là les meilleures maisons.

Climat : tempéré avec dominance océanique. La Loire apporte sa douceur et ses légères brumes le matin.

Cépage : Blanc Fumé (Sauvignon) :

  • 35 ares de Vieux Chasselas Doré
  • A côté d'une sélection de clone peu productifs et qualitatifs,
    une sélection massale maison est multipliée et utilisée
    avec succès depuis 1930.

Culture : Traditionnelle avec labour, enherbement en coteau

  • Taille : Guyot simple-Cordon Royat

Age : Les plus vieilles vignes ont 65 ans

Superficie du domaine familial : 22 ha

Monuments sur le domaine : Deux croix en pierre sculptée (Riaux et Les Satins).

Chasse au gibier : n'est pas pratiquée sur le domaine.

Accueil groupes : sur demande

- Nos vins sont élaborés exclusivement avec les raisins de notre vignoble.
- Notre production est réservée aux distributeurs professionnels.
- Les amateurs cherchant à découvrir nos cuvées doivent s'adresser au caveau du domaine.
Le Domaine

La Cave

A côté de la vieille cave à fût sous la maison, une cave enterrée et climatisée à été construite. La vinification et l'embouteillage se font par gravité d'une manière naturelle.


St Vincent

Viticulteurs depuis quatre générations
FRANCE EXPORT

BOUCHIE CHATELLIER - scea - LA RENARDIERE - ST ANDELAIN - 58150 POUILLY-SUR-LOIRE - FRANCE
Tél. : (33) 03 86 39 14 01 - Fax : (33) 03 86 39 05 18 - Email : pouilly.fume.bouchie.chatellier@wanadoo.fr
SIREN D 412182925 - CODE APE 011 G EEC VAT : FR 624 121 82925 - ACCISE : FR007 792 E 0136